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- 纳豆的制作方法
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- 一、纳豆制作使用器皿和材料①大豆500g②纳豆菌0.3g或纳豆半盒(25g)③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑料瓶子或暖水袋⑧温度计二、蒸大豆大豆充分洗[详情]
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- 纳豆胶囊的保健作用
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- 保健作用纳豆分为湿纳豆和现代工艺制成的纳豆胶囊。就现代工艺而言,多菌种发酵无疑为纳豆发酵就辟了新的领域。1、溶解血栓1980年的一天,正在美国芝加哥罗宾斯研究所从事血栓研究工作的日[详情]
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- 纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌
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- 纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质(肽)、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素K2等[详情]
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- 纳豆在排毒养颜、美白去斑
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- 1、纳豆菌是优于双歧杆菌、乳酸菌的口服有益菌,它很容易在小肠定植,具有强大的润肠通便通气作用,可以彻底清除宿便,排毒养颜。纳豆菌所产生的粘物质,可以发挥膳食纤维的侵溶、包裹作用,把[详情]
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- 中国首席纳豆专家王彦先生
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- 公元前300年,在中华大地已有3000年耕种历史的黄豆,辗转到了日本,从此黄豆逐渐成为日本皇室、寺庙、贵族、武士的重要营养来源,百姓是吃不到的。当时日本武士是非常被人崇敬的,当武士[详情]